Potage de chou-fleur et betterave à la coriandre + épices dukkah

Je sais que l’été est à nos portes et que c’est clairement pas le temps de faire des soupes, mais je n’ai pas pu m’empêcher de vous partager une énième recette de soupes! Parce que j’aime ça moi les soupes hihi! Et encore une fois, je mets des épices dukkah partout, veuillez m’en excuser! Potage de… Continuer la lecture de Potage de chou-fleur et betterave à la coriandre + épices dukkah

Inspo brunch : tartelettes à la rhubarbe et croustillant pistache & sarrasin

La saison de la rhubarbe est beaucoup trop courte! Après ma recette de renversé aux fraises et à la rhubarbe, voici donc une autre recette qui met en valeur la rhubarbe, un de mes produits printaniers préférés (genre tout juste avant les asperges hihi!). Et quoi de mieux que des tartelettes déjeuner pour apprécier la… Continuer la lecture de Inspo brunch : tartelettes à la rhubarbe et croustillant pistache & sarrasin

Quand les champignons et le seitan remplacent le boeuf de mon bourguigon!

J’ai la chance d’avoir accès à un petit kiosque de champignons lorsque je vais au marché. Et voir toute cette sélection de champignons me fait littéralement rêver! Je ne peux donc pas m’empêcher de concocter pleins de petits plats avec mes trouvailles. L’autre semaine, j’avais le goût d’un peu de réconfort et j’ai donc penser… Continuer la lecture de Quand les champignons et le seitan remplacent le boeuf de mon bourguigon!