La Végane d’à côté est avant tout une plate-forme pour partager avec vous mes expériences culinaires, réussites ou échecs!
Vous trouverez donc ici une variété de recettes véganes, pour régaler petits et grands! (du moins je l’espère!)
Déjeuners
- Crème de sarrasin au framboises
- Frittata à la farine de pois chiche et au tofu
- Smoothie choco-canneberge
- Smoothie zucchini, café et cacao
- Gruau 101 : quatre saveurs de oatmeal (+ la recette de base)
- Smoothie mauve : kale, bleuet et cardamome
- Smoothie vert : kale, ananas et gingembre
- Smoothie jaune : courge épicée
Smoothies et autres breuvages
- Chaga chai
- Smoothie zucchini, café et cacao
- Smoothie choco-canneberge
- Smoothie mauve : kale, bleuet et cardamome
- Smoothie vert : kale, ananas et gingembre
- Smoothie jaune : courge épicée
Salades, vinaigrettes et trempettes
- Sauce dragon au tahini
- Salade d’aubergine rôtie, de lentilles béluga à l’égyptienne
- Salade froide de nouilles soba au bokchoy et à l’arachide
- Salade de concombre, rabiole et brocoli à l’aneth
- Salade de betterave crémeuse à la menthe
- Baba ganoush
Soupes
- Soupe cari-coco à la patate douce, riz brun, lentilles rouges et kale
- Soupe minestrone aux haricots et kale
- Potage à la courge et aux harictos blancs
Pâtes et autres repas
- Mac’n cheese
- Pâtes Alfredo aux chanterelles
- Tacos : tortillas de maïs, purée de fèves noires, picco de gallo et crème sure de cajou
- Pakoras de courgette, brocoli et épinard
- Risotto à la betterave
Desserts
Collations et grignotines
- Amandes rôties (sucrées ou salées)
- Macarons cru à l’ananas, gingembre et baies de goji
- Popsicles concombre et lime
Bravo pour ton entrée sur la blogosphère! J’aimais déjà beaucoup ton compte instagram, hâte de voir ce que tu vas faire ici 🙂
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Merci Julia! Et moi j’espère que ça vous plaira tout autant que mon compte Instagram!
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Je viens de te découvrir! Tes recettes sont tellement belles à regarder et comme j’en suis certaine, bonnes à déguster! Je te félicites!
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Ça fait plaisir à entendre! Merci beaucoup Julie! J’espère en effet qu’elles te plairont!
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